假人参因主根粗大、形如人参而得名，所以也有人称它为“土人参”，民间认为它具有滋补身体的作用，可药用可食用，还可作为盆栽观赏。
【假人参的药用】
1.治肺热咳嗽
把假人参、桑白皮和枇杷叶各九克，分别加入三克甘草一起用清水煎制，然后去渣，服用其药液就可以起到化痰清肺热止咳。
2.滋阴补虚
假人参的滋补功能非常强，特别是对人体的阴虚更是有出色的治疗功效，治疗阴虚时可以把假人参切成片与茯苓一起熬制成膏，然后食用，就能够起到治疗阴虚的的作用。
3.治脾虚泄泻
当患了脾虚泄泻，有饮食减少，食后脘闷不舒，大便时溏时泻、完谷不化的症状。可以用五钱至一两假人参与五钱大枣一起用水煎服。
【假人参的用途】
1.食用
采茎叶洗净后，直接炒食或煮汤食用。将嫩茎叶洗净后用盐腌渍成酱菜，随时取用。
2.药用
茎叶之鲜品捣烂后可外敷肿毒。全草：利尿消肿，健脾润肺，止咳，调经，泄泻等。叶：通乳汁、消肿毒。
3.观赏用
可作花坛、假山植栽，亦可作盆栽用。
【假人参的种植】
1.浇水
它耐旱，对于夏季的盆栽，在营养期，必须定期浇水，但在再次灌溉之前允许基质完全干燥，但不要过度浇水;在冬天，它要保持干燥，低粮食需求。它对肥料反应良好。
2.光照
全日照至浅色。植物颜色更多，在阳光下生长更紧密。在阴凉条件下，植物是更柔软更优雅的标本。
3.土壤
在栽培中，它更喜欢富含有机质的排水良好，潮湿的土壤，但它适应大多数土壤类型，最好不要太重质地;良好的排水是可取的。
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